45 min | 
Leicht | 
4 Personen
Zutaten
- 250g Couscous
- 3 Knoblauchzehen
- 100 -150ml kaltgepresstes Olivenöl
- 300 ml warmes Wasser
- 2 Biozitronen
- 2 EL Ahornsirup
- 1 TL Salz
- je 1 rote und gelbe Paprikaschote
- ½ Salatgurke
- 1 rote Zwiebel
- 150g Pinienkerne
- 3 EL weißer Balsamicoessig
- 2 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 1 TL Kurkuma*
- 200g Fetakäse
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
Topping:
Zubereitung
Dieses und weitere tolle Rezepte findest Du in meinem neuen Kochbuch, welches ab sofort hier erhältlich ist.
