15min | Leicht | 1 Glas von etwa 350 ml
Zutaten
- 50g Cashewkerne
- 1 Knoblauchzehe
- ½ Zitrone
- 2 Stängle Thymian
- 150g frische Erbsen (alternativ TK Ware, vorher auftauen lassen)
- 80 ml Sonnenblumenöl
- 1 TL Salz
- Pfeffer nach Belieben
- Nach Bedarf: 50-100 ml Wasser
Außerdem: Stabmixer und passender Mixbecher
Zubereitung
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